{"id":664,"date":"2020-10-08T13:01:42","date_gmt":"2020-10-08T12:01:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.botanicoir.com\/?p=664"},"modified":"2020-10-09T14:59:38","modified_gmt":"2020-10-09T13:59:38","slug":"sustainability-botanicoir-and-leaf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.botanicoir.com\/es\/sustainability-botanicoir-and-leaf\/","title":{"rendered":"Sostenibilidad: Botanicoir y LEAF"},"content":{"rendered":"

\"LeafLa sostenibilidad es un tema que se est\u00e1 convirtiendo en un atributo cada vez m\u00e1s importante de muchas organizaciones, en respuesta a los importantes desaf\u00edos clim\u00e1ticos y ecol\u00f3gicos que se enfrentan actualmente. Adem\u00e1s, COVID-19 ha destacado la necesidad de fortalecer las cadenas de suministro de alimentos en todo el mundo y ha centrado la atenci\u00f3n en la necesidad de hacer de la sostenibilidad y la seguridad alimentaria una prioridad. Las empresas, los gobiernos, la sociedad civil, los consumidores, los agricultores y los inversores se han enfrentado al desaf\u00edo de asumir la responsabilidad de cambiar el sistema alimentario.
\nEn la industria agr\u00edcola, hay una amplia variedad de perspectivas sobre lo que significa la sostenibilidad y, a menudo, se le atribuye un atributo \u00fanico como la salud del suelo, las emisiones de carbono o los pl\u00e1sticos con gran importancia, sin reconocer que la sostenibilidad es una multitud de factores complejos e interrelacionados factores. Este art\u00edculo explora las perspectivas sobre sostenibilidad tomadas por Botanicoir y LEAF (Linking Environment And Farming)<\/a>, quienes, por el contrario, utilizan la sostenibilidad en todas sus complejidades para apuntalar su estructura organizacional e informar sobre sus pol\u00edticas, actividades y metas.<\/p>\n

Medioambiente<\/strong>
\nNo existe una soluci\u00f3n milagrosa para lograr la sostenibilidad ambiental. Por el contrario, se trata de considerar compensaciones y decisiones en perspectivas tanto a corto como a largo plazo. Para ello, es necesario considerar la viabilidad y el impacto de soluciones alternativas.<\/p>\n

\"NaturalBotanicoir ofrece una opci\u00f3n m\u00e1s sostenible para obtener sustrato al reconocer y abordar los desaf\u00edos ambientales en todos los niveles de producci\u00f3n. En el abastecimiento y la producci\u00f3n, Botanicoir ofrece un producto de fibra de coco de alta calidad fabricado a partir de la c\u00e1scara del coco, una alternativa a los sustratos de fuentes no renovables. En el procesamiento, los desaf\u00edos presentados por el uso del agua, el secado y el pl\u00e1stico se abordan adoptando un enfoque innovador y con visi\u00f3n de futuro. Se estableci\u00f3 una planta de purificaci\u00f3n y gesti\u00f3n de aguas residuales, se instal\u00f3 un secador con caldera de biomasa y se lanzaron bolsas de cultivo de pl\u00e1stico biodegradables en 2019. Adem\u00e1s, la norma ISO 14001: 2015 brinda una garant\u00eda independiente de las estrategias de gesti\u00f3n medioambiental de Botanicoir y La membres\u00eda de LEAF indica su apoyo a una agricultura m\u00e1s sostenible.<\/p>\n

\"IntegratedPara LEAF, la complejidad de la sostenibilidad se comprende dentro del marco de la Gesti\u00f3n Agr\u00edcola Integrada (IFM)<\/a>, que reconoce la interacci\u00f3n y el papel de 9 elementos diferentes necesarios para lograr una agricultura m\u00e1s sostenible. El enfoque integral de la granja de IFM permite a las empresas identificar las soluciones de sostenibilidad adecuadas dentro de su propio contexto individual. LEAF facilita el intercambio de conocimientos sobre las mejores pr\u00e1cticas del IFM a trav\u00e9s de la Red LEAF<\/a>. Esto incluye Granjas de demostraci\u00f3n LEAF<\/a> - fincas comerciales que demuestren la variedad de formas en que se implementa el IFM - y Centros de innovaci\u00f3n LEAF<\/a> - organizaciones de investigaci\u00f3n que garantizan que el IFM est\u00e9 fundamentado en pruebas. La certificaci\u00f3n Marca LEAF permite al consumidor y la industria reconocer a las empresas que est\u00e1n implementando el IFM y trabajando en una agricultura m\u00e1s sostenible. Marca LEAF<\/a> certifica que dichas empresas cumplen con el Est\u00e1ndar de Marca LEAF<\/a>, que est\u00e1 respaldado por IFM. Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el impacto de las empresas certificadas por Marca LEAF , consulta el \u00faltimo Informe de impactos globales<\/a>.<\/p>\n

Social<\/strong>
\nTanto Botanicoir como LEAF reconocen que el activo m\u00e1s importante de una empresa es su equipo. Botanicoir integra pr\u00e1cticas sostenibles en la cultura de la empresa y permite a los empleados tener un equilibrio positivo entre el trabajo y la vida que respalda su salud y bienestar mental, especialmente en tiempos dif\u00edciles como estos. \"VisualTodas las f\u00e1bricas de Botanicoir tienen una estricta pol\u00edtica de no trabajo infantil, establecen horarios de trabajo y per\u00edodos de descanso amplios y regulares. Los supervisores est\u00e1n constantemente presentes para garantizar que siempre se cumplan las medidas de salud y seguridad. Todos los empleados reciben un salario superior al promedio de la industria, un plan de atenci\u00f3n m\u00e9dica, comidas en el trabajo y transporte desde y hacia la f\u00e1brica. Para LEAF, la capacitaci\u00f3n del equipo es una parte importante de la Gesti\u00f3n Agr\u00edcola Integrada, ya que la responsabilidad compartida es esencial para garantizar una agricultura m\u00e1s sostenible.<\/p>\n

La sostenibilidad social tambi\u00e9n puede extenderse m\u00e1s all\u00e1 de la organizaci\u00f3n o negocio agr\u00edcola. Las actividades de participaci\u00f3n comunitaria son importantes para brindar reconocimiento p\u00fablico y apoyo a una agricultura m\u00e1s sostenible, as\u00ed como para generar buena voluntad entre las comunidades locales. Botanicoir apoya a las comunidades locales comprometi\u00e9ndose con iniciativas a largo plazo para mejorar la infraestructura local y las escuelas y apoya proyectos que juegan un papel central en la cultura de las comunidades, por ejemplo, el patrocinio de un templo y un orfanato. La participaci\u00f3n p\u00fablica es un pilar fundamental de las actividades de LEAF, incluida la misi\u00f3n de LEAF Education de integrar la agricultura en el plan de estudios y reconectar a las personas con los alimentos y su procedencia a trav\u00e9s de LEAF Open Farm Sunday que, este a\u00f1o, se llev\u00f3 a cabo online.<\/p>\n

\"Farm<\/p>\n

Por otra parte, la participaci\u00f3n comunitaria es un atributo de la Gesti\u00f3n Agr\u00edcola Integrada, y las empresas certificadas por Marca LEAF han ofrecido una gran variedad de oportunidades para la participaci\u00f3n comunitaria, desde la realizaci\u00f3n de visitas escolares, el apoyo a las escuelas locales, hasta la provisi\u00f3n de instalaciones para lecciones de cocina o \u00e1reas comunitarias para el personal.<\/p>\n

Econ\u00f3mico<\/strong>
\nUna soluci\u00f3n de sostenibilidad no se define solo por su contribuci\u00f3n a los objetivos ambientales, tambi\u00e9n debe ser econ\u00f3micamente viable a largo plazo. La econom\u00eda de la agricultura sostenible es un desaf\u00edo, y la verdad es que los supermercados ejercen una fuerte presi\u00f3n sobre los precios de los agricultores. A muchos les puede resultar dif\u00edcil pagar un precio m\u00e1s alto durante la producci\u00f3n, incluso si esto va en detrimento de su impacto ambiental. Botanicoir y LEAF demuestran dos enfoques para lograr la sostenibilidad econ\u00f3mica.<\/p>\n

Botanicoir crea conciencia sobre los problemas de sostenibilidad a nivel de la industria y del consumidor para impulsar el apoyo a una agricultura m\u00e1s sostenible. Colaboran dentro del sector y trabajan con otras empresas para lograr un cambio positivo con el fin de presentar un frente unido al trabajar con el gobierno.<\/p>\n

\"Raspberries\"LEAF y el marco de IFM permiten a las empresas identificar soluciones de sostenibilidad que respaldan los resultados econ\u00f3micos y ambientales, como un uso de energ\u00eda m\u00e1s eficiente en iluminaci\u00f3n y calefacci\u00f3n, que tambi\u00e9n permiten ahorros de costos. Adem\u00e1s, el marco de MFI es espec\u00edfico al contexto, y los productores definen sus actividades de MFI dentro de los medios de los recursos disponibles. Como tal, las empresas adoptan soluciones de sostenibilidad que se centran en objetivos econ\u00f3micos a largo plazo y respaldan los resultados ambientales relevantes para su contexto. Por \u00faltimo, la certificaci\u00f3n LEAF Marque permite el reconocimiento de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles, creando as\u00ed una oportunidad para el apoyo de quienes la realizan.<\/p>\n

En general, Botanicoir y LEAF son dos organizaciones muy diferentes con actividades contrastantes en relaci\u00f3n con el contexto en el que opera cada una. Sin embargo, a pesar de esto, existe una perspectiva compartida de sostenibilidad y, como resultado, ambos hacen contribuciones significativas hacia el objetivo compartido de lograr y apoyar una agricultura m\u00e1s sostenible. La sostenibilidad no se limita a un \u00fanico criterio o resultado, sino que se incorpora a cada decisi\u00f3n y actividad, lo que da como resultado un enfoque basado en resultados, integrado y dirigido por las personas que contribuye a los tres pilares b\u00e1sicos de la sostenibilidad.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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