{"id":868,"date":"2021-11-23T07:33:42","date_gmt":"2021-11-23T07:33:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.botanicoir.com\/?p=868"},"modified":"2021-11-23T07:40:30","modified_gmt":"2021-11-23T07:40:30","slug":"supporting-new-strawberry-variety-development-for-a-rapidly-evolving-sector","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.botanicoir.com\/es\/supporting-new-strawberry-variety-development-for-a-rapidly-evolving-sector\/","title":{"rendered":"Apoyar el desarrollo de nuevas variedades de fresa para un sector en r\u00e1pida evoluci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Estamos apoyando el programa de mejoramiento de fresas en NIAB EMR, con nuestras bolsas de fresa premium Precision Plus Ultra (PPU). Hablamos con el obtentor de plantas, Adam Whitehouse, para averiguar por qu\u00e9 la planificaci\u00f3n anticipada y los medios de cultivo de buena calidad son clave para el programa de mejoramiento ...<\/strong><\/p>\n

Se necesitan en promedio ocho a\u00f1os para llevar una nueva variedad de fresa del cruce original al estado comercial, por lo que el equipo de NIAB EMR debe planificar al menos diez a\u00f1os antes para asegurarse de que est\u00e1n trayendo las variedades adecuadas al mercado.<\/p>\n

"Tenemos que observar de cerca las tendencias que determinar\u00e1n qu\u00e9 variedades se necesitan en el futuro", dice Adam. <\/p>\n

\u201cLa automatizaci\u00f3n es algo que hemos estado analizando y tenemos que considerar si las variedades ser\u00e1n adecuadas para sistemas emergentes como la agricultura vertical y el auge de los bastidores LED, pero tambi\u00e9n observamos de cerca la resistencia a plagas y enfermedades y, por supuesto, las formas para mejorar la eficiencia manteniendo una alta calidad de la fruta ".<\/p>\n

Adam explica que la eficiencia es una de las caracter\u00edsticas que encabezan la lista, as\u00ed como un impulso hacia cero residuos. \u201cTenemos que pensar en todo el ciclo de cultivo, desde la propagaci\u00f3n, la siembra, el cultivo en la mesa en bolsas de cultivo, que es la forma en que se cultivan la mayor\u00eda de las fresas del Reino Unido, la cosecha, la vida \u00fatil, el transporte y el uso final. Y mejorar la eficiencia es clave ".<\/p>\n

NIAB se centr\u00f3 en la eficiencia con MallingTM Centenary y logr\u00f3 duplicar la velocidad de recolecci\u00f3n y el volumen de fruta a recolectar, a trav\u00e9s de su programa de mejoramiento. <\/p>\n

\u201cMallingTM Centenary es una productora de junio a principios y mediados de la temporada, que normalmente cultiva cuatro d\u00edas antes que Elsanta en el Reino Unido, y el programa de mejoramiento se concentr\u00f3 en extender la longitud del braguero para que la flor crezca muy por encima del follaje, lo que significa que no solo est\u00e1n m\u00e1s f\u00e1cil de polinizar y las frutas m\u00e1s f\u00e1ciles de recoger.<\/p>\n

"Este rasgo, combinado con su h\u00e1bito de planta erguido, buena exhibici\u00f3n de frutos y alto % Clase 1, permite una cosecha r\u00e1pida y costos de recolecci\u00f3n reducidos".<\/p>\n

Los programas EMR de NIAB fueron financiados originalmente por el gobierno, pero en 2008, cuando se redujeron los fondos y finalmente se retiraron, se estableci\u00f3 el East Malling Strawberry Breeding Club. Adam explica que este club ha estado funcionando durante casi 15 a\u00f1os e involucra a socios de la industria p\u00fablica y privada para financiar la cr\u00eda comercial. <\/p>\n

\u201cTambi\u00e9n hemos tenido mucho \u00e9xito en obtener subvenciones para investigaci\u00f3n que se destinan a East Malling Strawberry Breeding Club, y sin nuestros incre\u00edbles socios no podr\u00edamos hacer lo que hacemos\u201d, dice Adam. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bolsas de cultivo botanicoir <\/strong><\/p>\n

El equipo de mejoramiento de fresas de NIAB ha estado trabajando con Botanicoir y Agrovista Fruit durante los \u00faltimos dos a\u00f1os para comprender cu\u00e1l es el mejor sustrato y c\u00f3mo usarlo con \u00e9xito. \u201cA Botanicoir le complaci\u00f3 que se le pidiera que proporcionara bolsas de PPU premium para NIAB para ayudar a respaldar la investigaci\u00f3n y el desarrollo\u201d, dice Mark Davies, director de frutas de Agrovista.<\/p>\n

\"\" <\/p>\n

\u201cLas bolsas de cultivo Precision Plus Ultra han funcionado bien y nuestro equipo est\u00e1 disponible para ayudar al equipo de cr\u00eda con cualquier orientaci\u00f3n necesaria.<\/p>\n

\u201cSiempre hemos sido defensores del uso de material de primera calidad, clasificado con precisi\u00f3n, lavado y tamponado para cultivos de frutos rojos cultivados en sustrato comercial. Vemos los beneficios de una zona de ra\u00edces m\u00e1s saludable desde el principio, adem\u00e1s de que maximizamos la posibilidad de reutilizaci\u00f3n del material, algo de lo que estamos a punto de ver mucho m\u00e1s, creo, adem\u00e1s de un mayor inter\u00e9s en el reciclaje, nuevamente, es es fundamental comenzar con el grado correcto de material en tales casos \u201d, dice Mark. <\/p>\n

\u201cCambiar de suelo a sustrato es un gran salto y durante los \u00faltimos dos a\u00f1os ha sido un sustrato fant\u00e1stico, produciendo excelentes resultados\u201d, dice Adam.<\/p>\n

\u201cEl mayor desaf\u00edo ha sido comprender c\u00f3mo crecer\u00e1n las plantas y el cuidado que necesitan. La fertirrigaci\u00f3n y el riego son implacables en comparaci\u00f3n con el suelo, pero tenemos buenos sistemas de monitoreo y nos mantenemos al tanto. <\/p>\n

\u201cEste a\u00f1o propagamos pl\u00e1ntulas en bonote por primera vez, lo que significa que cultivamos 13,000 pl\u00e1ntulas y obtendremos una indicaci\u00f3n clara de c\u00f3mo est\u00e1 funcionando el pr\u00f3ximo a\u00f1o, pero visualmente, se ven mejor que las pl\u00e1ntulas cultivadas en tierra hasta ahora\u201d, dice. .<\/p>\n

Mark Davies agrega: \u201cComo muchos de nuestros productores ahora disfrutan de los beneficios de cultivar variedades producidas por el programa EMR de NIAB, es grandioso pensar que las variedades del futuro comenzaron su vida en material Botanicoir - qu\u00e9 mejor validaci\u00f3n de lo que hacemos podr\u00edamos pedir? "<\/p>\n

MallingTM Ace y MallingTM Vitality <\/strong><\/p>\n

Este verano, el equipo de NIAB EMR, dirigido por Adam Whitehouse, y el East Malling Strawberry Breeding Club, lanzaron dos nuevas variedades de fresas.<\/p>\n

MallingTM Ace es un portador eterno que iguala la calidad de las mejores fresas de junio. La primera cosecha se realiza en mayo y la producci\u00f3n alcanza su punto m\u00e1ximo en agosto y concluye en septiembre. \u201cCon un potencial de 1,5 kg por planta, podr\u00eda apoyar el desarrollo de la agricultura vertical o urbana a medida que la industria mira hacia los nuevos sistemas de producci\u00f3n necesarios en el futuro\u201d, dice Adam. <\/p>\n

MallingTM Ace tambi\u00e9n iguala la calidad de la fruta durante todo el a\u00f1o con la de las mejores fresas de junio, con un promedio alto de Brix de 9.2. \u201cAce se destaca porque tiene un sabor similar al MallingTM Centenary, pero extender\u00e1 la temporada de producci\u00f3n\u201d, dice. <\/p>\n

Como productora de junio a principios de la mitad de la temporada, MallingTM Vitality cuando se prob\u00f3 produjo un promedio de 98% de fruta de Clase 1 y bayas atractivas con un color de piel uniforme. Tambi\u00e9n es reconocida por su mayor resistencia a las enfermedades de la pudrici\u00f3n de la corona, el mildi\u00fa y la marchitez por Verticillium. Se espera que la variedad se base en el \u00e9xito comercial de MallingTM Centenary, que se lanz\u00f3 en 2013 con m\u00e1s de 70 millones de plantas vendidas al a\u00f1o.<\/p>\n

\u201cContinuamos evolucionando los procesos de mejoramiento y necesitamos estar al tanto para producir las mejores variedades, m\u00e1s adecuadas para un sector cambiante. Con la escasez de mano de obra que estamos viendo, la eficiencia sigue siendo importante, pero tambi\u00e9n tenemos que pensar en nuevas tecnolog\u00edas y en c\u00f3mo la recolecci\u00f3n de maquinaria y el crecimiento vertical requieren diferentes caracter\u00edsticas de la planta \u201d, agrega Adam. <\/p>\n

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