Le succ\u00e8s de la croissance des fraises \u00e9tant fortement influenc\u00e9 par le type de support de culture utilis\u00e9, il est imp\u00e9ratif de s'assurer que les producteurs choisissent non seulement un substrat de qualit\u00e9, mais \u00e9galement celui qui convient \u00e0 leurs besoins op\u00e9rationnels.<\/p>\n
Ashley Wensak de New Forest Fruit a r\u00e9ussi \u00e0 cultiver des fraises dans des sacs de culture sur substrat de coco. \u00c0 tel point que le directeur g\u00e9n\u00e9ral Sandy Booth est en train de faire la transition de l'ensemble de l'op\u00e9ration vers les derniers sacs de culture du march\u00e9. Ashley explique certaines des caract\u00e9ristiques cl\u00e9s qu'il recherche lors du choix d'un substrat, donnant ses meilleurs conseils pour s\u00e9lectionner le bon fournisseur en fonction des besoins de la ferme individuelle.<\/p>\n
\u00abNous sommes en train de transf\u00e9rer toutes nos fraises vers Botanicoir Precision Plus Ultra, apr\u00e8s avoir test\u00e9 les nouveaux sacs, qui se sont av\u00e9r\u00e9s sup\u00e9rieurs \u00e0 notre substrat pr\u00e9c\u00e9dent et parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 notre syst\u00e8me op\u00e9rationnel. Lorsque je recherche un nouveau substrat, pour moi, la qualit\u00e9 de la fibre de coco est toujours primordiale - elle doit retenir l'humidit\u00e9 tout au long de la journ\u00e9e. Lorsque les plantes sont en pleine production, nous pouvons irriguer 10 \u00e0 14 fois par jour, nous ne voulons donc pas que l'eau coule directement \u00e0 travers le sac, car les racines ont besoin de temps pour absorber l'eau et toute application d'engrais \u00bb, explique Ashley. \u00abD'un autre c\u00f4t\u00e9, il devrait \u00e9galement avoir la capacit\u00e9 de se drainer efficacement en cas de besoin. Les fraisiers \u00abse couchent\u00bb efficacement la nuit - ils arr\u00eatent la photosynth\u00e8se, et g\u00e9n\u00e9ralement vous ne voyez que les processus de croissance dans la plante au-dessus du sac de culture, plut\u00f4t que dans les racines, donc il n'y a pas besoin d'eau.<\/p>\n
Ashley ajoute qu'il est important que les plants de fraisiers ne restent pas dans un substrat humide pendant la nuit, en particulier au d\u00e9but et \u00e0 la fin de la saison, lorsqu'il peut faire particuli\u00e8rement froid, car cela cr\u00e9e un environnement propice aux maladies. \u00abBien qu'il soit essentiel d'avoir un sac qui s\u00e8che rapidement, je recommande \u00e9galement d'en choisir un qui se mouille facilement avant la plantation, car les producteurs sont souvent press\u00e9s par le temps. Nos nouveaux sacs de culture Botanicoir ne prennent qu'environ 24 heures pour \u00eatre totalement hydrat\u00e9s. \u00bb<\/p>\n
Apr\u00e8s le mouillage initial des sacs, Ashley explique qu'un substrat avec une capacit\u00e9 de r\u00e9tention d'eau flexible aidera \u00e0 minimiser les conditions de stress, car l'eau et les nutriments peuvent \u00eatre livr\u00e9s \u00e0 la plante sans d\u00e9lai. \u00abLe choix du bon substrat pour la ferme n'a pas seulement simplifi\u00e9 les op\u00e9rations, il s'est \u00e9galement av\u00e9r\u00e9 augmenter notre rendement de 4%.\u00bb Ashley pense que cela est principalement d\u00fb aux particules de taille constante dans la fibre de coco qui fournissent une porosit\u00e9 optimale \u00e0 l'air qui cr\u00e9e une bonne structure pour un enracinement uniforme des fraises et des plantes plus saines. \u00abPour nous, il est imp\u00e9ratif d'avoir un sac bien structur\u00e9, non seulement pour les bonnes propri\u00e9t\u00e9s d'enracinement, mais parce que nous les r\u00e9utilisons souvent pendant deux ou trois saisons cons\u00e9cutives, donc ils doivent rester productifs pendant une longue p\u00e9riode. p\u00e9riode \u00bb, dit-il.<\/p>\n
Un dernier point \u00e0 consid\u00e9rer lors de la s\u00e9lection d'un fournisseur est qu'il doit disposer d'un approvisionnement durable et s\u00fbr en fibre de coco, ce facteur est essentiel pour Ashley. \u00abLe r\u00e9cent investissement dans les installations de s\u00e9chage par Botanicoir assure un approvisionnement r\u00e9gulier, et cela, combin\u00e9 au soutien qu'ils fournissent en ajustant les trous de plantation \u00e0 nos besoins sp\u00e9cifiques, nous donne la s\u00e9curit\u00e9 d'approvisionnement dont nous avons besoin\u00bb, explique Ashley.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"