{"id":401,"date":"2020-06-01T11:19:11","date_gmt":"2020-06-01T10:19:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wfd2.co.uk\/btwp\/?p=401"},"modified":"2020-10-09T14:48:36","modified_gmt":"2020-10-09T13:48:36","slug":"building-loyalty-by-listening-to-growers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.botanicoir.com\/fr\/building-loyalty-by-listening-to-growers\/","title":{"rendered":"Fid\u00e9liser en \u00e9coutant les producteurs"},"content":{"rendered":"
\"Dryer\"

C'est le premier s\u00e9choir m\u00e9canique du genre<\/p><\/div>\n

En juillet de cette ann\u00e9e, Botanicoir avait l'intention de c\u00e9l\u00e9brer un anniversaire sp\u00e9cial de 15 ans avec ses clients et amis. Depuis 2005, ils fournissent aux producteurs professionnels de fruits rouges du Royaume-Uni des produits de qualit\u00e9 en coco. L'\u00e9tablissement de liens personnels avec les producteurs a \u00e9t\u00e9 au c\u0153ur de la fa\u00e7on dont Kalum et Samantha Balasuriya ont d\u00e9velopp\u00e9 l'entreprise. De bons t\u00e9moins de ces changements sont la famille Drummond dont l'entreprise agricole pr\u00e8s de Ross on Wye comprend la production de fraises. Ils travaillent avec Botanicoir depuis plus de dix ans et Eric Drummond a visit\u00e9 les installations de production sri-lankaises \u00e0 deux reprises, la derni\u00e8re en f\u00e9vrier 2020.<\/p>\n

\"Team

Botanicoir est tr\u00e8s fier de sa responsabilit\u00e9 sociale et du bien-\u00eatre des travailleurs, ce qui ressort de toute visite dans ses installations. Mis \u00e0 part les avantages visibles pour les employ\u00e9s, dans les coulisses, il y a beaucoup plus \u00e0 faire en termes de soutien \u00e0 la communaut\u00e9 locale. La durabilit\u00e9 environnementale \/ EMS est \u00e9galement une priorit\u00e9 pour Botanicoir - c'est une entreprise conforme \u00e0 la norme ISO 14001: 2015<\/p><\/div>\n

La famille Drummond travaille dans le Herefordshire depuis 1956. Le p\u00e8re d'Eric a quitt\u00e9 l'\u00c9cosse et la ferme reste une exploitation agricole mixte. Aujourd'hui, l'entreprise est bas\u00e9e sur la production de volaille, la culture fruiti\u00e8re, les entreprises agricoles et de pommes de terre. Apr\u00e8s un voyage et une universit\u00e9, le fils d'Eric, Ben, est revenu \u00e0 la ferme en 2005 pour g\u00e9rer les fruits rouges. Avec son p\u00e8re, son fr\u00e8re Sam et une \u00e9quipe de direction d\u00e9vou\u00e9e, ils g\u00e8rent et supervisent les op\u00e9rations quotidiennes du partenariat. \u00c0 l'origine membre de Berry Gardens, la ferme est pass\u00e9e \u00e0 la vente directe \u00e0 Morrisons en 2008 et il y a trois ans, elle a repris les vergers de cidre et de fruits locaux. Eric dit que les 200 acres de cidre et 140 acres de pommes de table cadrent bien avec l'exploitation des fraises. Avec 125 acres de tunnels et 8 acres de verre, la ferme fournit des fraises \u00e0 Morrisons du d\u00e9but avril \u00e0 la mi-novembre, produisant environ 2 000 tonnes par an.<\/p>\n

Cette ann\u00e9e, le d\u00e9fi majeur pour les producteurs de fruits rouges sera de trouver une main-d'\u0153uvre saisonni\u00e8re suffisante. Ben dit: \u00abNotre objectif chaque ann\u00e9e est de produire une bonne r\u00e9colte qui aidera \u00e0 garder et \u00e0 attirer les meilleurs. Nous employons environ 200 travailleurs saisonniers, originaires principalement d'Europe de l'Est. Nous devons \u00eatre la \u00abdestination de choix\u00bb avec les meilleures installations et les meilleures r\u00e9coltes afin que les cueilleurs puissent gagner le plus d'argent. \u00bb Pour cette ann\u00e9e, Ben d\u00e9clare: \u00abNous avons un certain nombre de sources et, m\u00eame si nous sommes encore principalement de Roumanie et de Bulgarie, nous aurons 15% de main-d\u2019\u0153uvre britannique. Il s'agit principalement de remplacer nos travailleurs du programme pilote qui n'ont pas pu voyager \u00bb.<\/p>\n

Le choix du substrat a \u00e9t\u00e9 Botanicoir depuis le d\u00e9but, en collaboration avec leurs partenaires britanniques Agrovista, \u00abNous n'avons jamais utilis\u00e9 le sac de quelqu'un d'autre et n'avons aucune raison de le faire\u00bb, dit Ben. Il a \u00e9t\u00e9 satisfait des performances de la derni\u00e8re innovation de Botanicoir Precision Plus Ultra, qui combine trois types de particules diff\u00e9rents donnant au m\u00e9lange une structure plus ouverte et une meilleure a\u00e9ration. Mark Davies Responsable des fruits chez Agrovista, souligne que les sacs Botanicoir Precision Plus Ultra contiennent des \u00abcubes de moelle\u00bb et non des \u00abcopeaux de cosse\u00bb. Il explique: \u00abVous ne pouvez pas tamponner les copeaux de balle et ils se d\u00e9composeront et lib\u00e9reront des niveaux \u00e9lev\u00e9s de sodium et de potassium sur une p\u00e9riode de temps. La structure ouverte et une meilleure a\u00e9ration conviennent bien \u00e0 l'op\u00e9ration de Ben. Il d\u00e9crit la structure de m\u00e9lange Precision Plus Ultra comme \u00abtr\u00e8s orientable. Au printemps, les sacs se mouillent plus rapidement et plus facilement et continuent de bien s'\u00e9goutter \u00e0 mesure qu'ils vieillissent. Les sacs Precision Plus Ultra vieux de deux ans fonctionnent toujours bien et nous pouvons vivre une troisi\u00e8me ann\u00e9e de vie en toute confiance avec plus d'ultra-particules dans le m\u00e9lange aidant \u00e0 l'a\u00e9ration \u00bb, explique Ben.<\/p>\n

\"Eric

Avec deux visites pour voir les installations de production de Botanicoir au Sri Lanka, Eric Drummond est bien qualifi\u00e9 pour commenter les progr\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s par l'entreprise<\/p><\/div>\n

Avec deux visites pour voir les installations de production de Botanicoir au Sri Lanka, Eric Drummond est bien qualifi\u00e9 pour commenter les progr\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s par l'entreprise au cours des cinq derni\u00e8res ann\u00e9es environ. \u00abLors de ma premi\u00e8re visite, il \u00e9tait clair qu'ils fabriquaient un tr\u00e8s bon produit, tr\u00e8s pratique, exigeant beaucoup de travail et utilisant l'\u00e9nergie du soleil pour s\u00e9cher la fibre de coco\u00bb. Eric poursuit: \u00abCette ann\u00e9e, lors de ma visite de retour, il y a manifestement eu un \u00e9norme bond en avant; beaucoup plus de sophistication dans la fabrication et la m\u00e9canisation tout en soutenant la communaut\u00e9 locale avec des emplois dans l'usine. Une grande partie des machines a \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour eux et d'\u00e9normes progr\u00e8s et investissements ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s pour automatiser partiellement tous les processus \u00bb.<\/p>\n

Eric a \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement impressionn\u00e9 par l'investissement majeur dans le s\u00e9choir sp\u00e9cialement con\u00e7u aliment\u00e9 par une chaudi\u00e8re \u00e0 biomasse. Comme le souligne Eric, \u00abDes conditions m\u00e9t\u00e9orologiques impr\u00e9visibles dans le monde sont \u00e0 l'origine de ravages, y compris des pluies de mousson, donc l'investissement de Botanicoir dans un s\u00e9choir \u00e0 la pointe de la technologie est rassurant. C'est l'aspect le plus significatif du bond en avant que nous avons vu pour que l'entreprise ne soit plus d\u00e9pendante du soleil pour s\u00e9cher la fibre de coco, ce qui lui donne un rendement constant, quelle que soit la m\u00e9t\u00e9o \u00bb. C'est le premier s\u00e9choir m\u00e9canique du genre. Les tentatives pr\u00e9c\u00e9dentes de s\u00e9chage m\u00e9canique de la fibre de coco dans l'industrie avaient entra\u00een\u00e9 des particules endommag\u00e9es et une perte de qualit\u00e9 du produit final. Cependant, gr\u00e2ce \u00e0 des ann\u00e9es de recherche, de d\u00e9veloppement et de tests approfondis, l'\u00e9quipe d'ing\u00e9nieurs allemands qui a travaill\u00e9 avec Botanicoir a r\u00e9ussi \u00e0 concevoir un syst\u00e8me pour \u00e9viter ce type de probl\u00e8me.<\/p>\n

\"Strawberry

Avec 125 acres de tunnels et 8 acres de verre, la ferme fournit des fraises \u00e0 Morrisons du d\u00e9but avril \u00e0 la mi-novembre, produisant environ 2 000 tonnes par an.<\/p><\/div>\n

\u00abLa raison pour laquelle nous utilisons les sacs Botanicoir est qu'ils sont de haute qualit\u00e9 constante pour \u00e9tablir nos cultures et s'adapter \u00e0 notre cycle de production\u00bb, explique Eric. \u00abNous ne pensons pas qu'il existe d'autres fabricants qui font un si bon travail. En travaillant \u00e0 nos c\u00f4t\u00e9s et avec nous pendant notre processus de planification, ils ont toujours livr\u00e9 le produit \u00e0 notre ferme quand nous le voulons. Ils ont l'\u00e9thique d'une entreprise familiale, vous pouvez parler des principes et c'est comme \u00e7a que j'aime faire des affaires.<\/p>\n

Mark Davies ajoute: \u00ab2020 est devenue une ann\u00e9e difficile pour de nombreuses entreprises. De par leur nature m\u00eame, les producteurs de fruits rouges sont tr\u00e8s r\u00e9silients et s'adaptent tr\u00e8s rapidement aux changements - cela va avec le territoire. J'ai vu de nombreux bons exemples \u00e0 travers le pays de producteurs apportant des changements \u00e9tape par \u00e9tape, pour s'assurer que leurs entreprises sont aussi \u00e9tanches que possible face \u00e0 beaucoup d'incertitude. Le recrutement de la main-d\u2019\u0153uvre, le logement et les transports ont tous d\u00fb \u00eatre r\u00e9\u00e9valu\u00e9s. Au milieu de cela, nous demandons aux producteurs de prendre des d\u00e9cisions sur les plans de plantation pour 2021, plus t\u00f4t que jamais. Plusieurs semaines de verrouillage au Sri Lanka et en Inde auront sans aucun doute un effet sur la disponibilit\u00e9 de la mati\u00e8re premi\u00e8re de coco pour la saison \u00e0 venir. En cons\u00e9quence, nous faisons de notre mieux pour aider Botanicoir \u00e0 construire \u00e0 l'avance le plan de production, afin de nous permettre de s\u00e9curiser l'approvisionnement. Les producteurs ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s compr\u00e9hensifs. Nos fid\u00e8les utilisateurs ont \u00e9t\u00e9 heureux de fournir les informations pour que nous puissions planifier au mieux. Sans cela, les choses pourraient \u00eatre tr\u00e8s diff\u00e9rentes \u00e0 l'automne. Je suppose que c'est l\u00e0 que le fait de travailler avec les fermes depuis plus de 10 ans a maintenant son avantage. Il y a beaucoup de confiance - dans les deux sens. "<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En juillet de cette ann\u00e9e, Botanicoir avait l'intention de c\u00e9l\u00e9brer un anniversaire sp\u00e9cial de 15 ans avec ses clients et amis. Depuis 2005, ils fournissent aux producteurs professionnels de fruits rouges du Royaume-Uni des produits de qualit\u00e9 en coco. L'\u00e9tablissement de liens personnels avec les producteurs a \u00e9t\u00e9 au c\u0153ur de la fa\u00e7on dont Kalum et Samantha Balasuriya ont d\u00e9velopp\u00e9 l'entreprise\u2026. Lire en entier><\/a><\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":572,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"related-post":[45],"class_list":["post-401","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","related-post-strawberry"],"yoast_head":"\nBuilding loyalty by listening to growers - Botanicoir: Quality Cocopeat<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In July this year, Botanicoir had intended to celebrate a special 15 year anniversary with customers and friends. 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