Les producteurs de fruits rouges du Kent, BR Brooks and Son Ltd, sont passés à la production de substrat de fibre de coco 100% au cours des dernières années et le directeur des opérations, Richard Pendry, dit que cela a été une courbe d'apprentissage, avec moins de marge d'erreur, mais plus de contrôle des cultures. « La culture en fibre de coco est très différente de la culture en terre, et l'irrigation est cruciale pour bien réussir, et dans l'ensemble, les rendements sont là où ils devraient être.
« Mark Davies et Simon Warren chez Agrovista nous ont guidés à travers les méthodes de culture changeantes et ont été très agréables avec lesquels travailler », a déclaré Richard.
Richard gère 27 hectares de fraises, la grande majorité sur des tables et quelques sacs sur des lits, et 24 hectares de cultures de framboises sous abri, et dit que l'année a été très différente jusqu'à présent en raison de la vague de froid. « Nous n'avons commencé à cueillir la variété précoce qu'en avril, soit environ 2 à 3 semaines plus tard que la plupart des années. »
Ayant travaillé avec Botanicoir dans son dernier poste dans une grande ferme de fruits rouges, Richard était confiant de la qualité et de la cohérence de la des produits. « Ils fournissent un très bon sac et la qualité de la fibre de coco est toujours constante.
« J'ai visité l'usine de fabrication de Botanicoir au Sri Lanka il y a quelques années et la configuration est impressionnante et je peux dire que Kalum et Samantha Balasuriya ont fait un travail fantastique dans leur façon de traiter avec les clients.
« Cette année, nous avons déjà été encouragés à commencer à penser aux besoins de l'année prochaine et nous passerons commande plus tôt », déclare Richard.
