Zrównoważony rozwój to temat, który staje się coraz ważniejszym atrybutem wielu organizacji w odpowiedzi na istotne wyzwania klimatyczne i ekologiczne, przed którymi obecnie stoimy. Ponadto COVID-19 podkreślił potrzebę wzmocnienia łańcuchów dostaw żywności na całym świecie i zwrócił uwagę na potrzebę uczynienia zrównoważonego rozwoju i bezpieczeństwa żywności priorytetem. Przedsiębiorstwa, rządy, społeczeństwo obywatelskie, konsumenci, rolnicy i fundatorzy zostali wezwani do wzięcia odpowiedzialności za zmianę systemu żywnościowego.
W branży rolniczej istnieje wiele różnych perspektyw dotyczących tego, co oznacza zrównoważony rozwój, i często zwraca się uwagę na jeden atrybut, taki jak zdrowie gleby, emisja dwutlenku węgla lub tworzywa sztuczne o dużym znaczeniu, bez zdawania sobie sprawy, że zrównoważony rozwój to wiele złożonych i wzajemnie powiązanych czynniki. W tym artykule omówiono perspektywy zrównoważonego rozwoju przyjęte przez Botanicoir i LEAF (łączenie środowiska i rolnictwa), którzy z kolei wykorzystują zrównoważony rozwój we wszystkich jego złożonościach, aby wzmocnić swoją strukturę organizacyjną i informować o zasadach, działaniach i celach.
Środowisko
Nie ma rozwiązania pozwalającego osiągnąć równowagę środowiskową. Zamiast tego chodzi o rozważenie kompromisów i decyzji dotyczących zarówno krótko-, jak i długoterminowych perspektyw. W tym celu należy wziąć pod uwagę wykonalność i wpływ alternatywnych rozwiązań.
Botanicoir zapewnia bardziej zrównoważony wybór w zakresie pozyskiwania substratu, rozpoznając i rozwiązując problemy środowiskowe na każdym poziomie produkcji. W pozyskiwaniu i produkcji Botanicoir wytwarza wysokiej jakości produkt z włókna kokosowego wytwarzany z łuski orzecha kokosowego, będący alternatywą dla substratów ze źródeł nieodnawialnych. W przetwórstwie wyzwaniom związanym z wodą, suszeniem i używaniem tworzyw sztucznych rozwiązuje się poprzez przyszłościowe i innowacyjne podejście. Utworzono oczyszczalnię ścieków i oczyszczalnię, zainstalowano suszarkę zasilaną kotłem na biomasę oraz biodegradowalne plastikowe torby do uprawy, wprowadzone na rynek w 2019 r. Ponadto osiągnięcie ISO 14001: 2015 daje niezależną gwarancję strategii zarządzania środowiskowego Botanicoir, a korporacja członkostwo w LEAF świadczy o ich poparciu dla bardziej zrównoważonego rolnictwa.
W przypadku LEAF złożoność zrównoważonego rozwoju ujęta jest w ramach Zintegrowane zarządzanie gospodarstwem (IFM), który uznaje interakcję i rolę 9 różnych elementów niezbędnych do osiągnięcia bardziej zrównoważonego rolnictwa. Podejście IFM obejmujące całe gospodarstwo umożliwia firmom identyfikację odpowiednich rozwiązań w zakresie zrównoważonego rozwoju w ich własnym, indywidualnym kontekście. LEAF ułatwia wymianę wiedzy o najlepszych praktykach IFM poprzez platformę Sieć LEAF. To zawiera Farmy demonstracyjne LEAF - gospodarstwa komercyjne, które demonstrują różnorodność sposobów wdrażania IFM - i Centra innowacji LEAF - organizacje badawcze, które zapewniają, że IFM jest oparte na dowodach. Certyfikat marki LEAF umożliwia uznanie przez konsumentów i branżę firm, które wdrażają IFM i zapewniają bardziej zrównoważone rolnictwo. LEAF Marque certyfikowane firmy są zgodne z LEAF Markiza Standard, którego podstawą jest IFM. Aby uzyskać więcej informacji na temat wpływu firm z certyfikatem LEAF Marque, zobacz najnowsze informacje firmy LEAF Raport o globalnym wpływie.
Społeczny
Zarówno Botanicoir, jak i LEAF uznają, że najważniejszym zasobem firmy jest jej zespół. Botanicoir osadza zrównoważone praktyki w kulturze firmy i umożliwia pracownikom uzyskanie pozytywnej równowagi między życiem zawodowym i prywatnym, która wspiera ich zdrowie i dobre samopoczucie psychiczne, szczególnie w trudnych czasach, takich jak te. 
Wszystkie fabryki Botanicoir mają ścisłą politykę zakazu pracy dzieci, ustalone godziny pracy i regularne, wystarczające okresy odpoczynku. Przełożeni są stale obecni, aby zapewnić, że zawsze przestrzegane są środki ochrony zdrowia i bezpieczeństwa. Wszyscy pracownicy otrzymują wynagrodzenie powyżej średniej w branży, opiekę zdrowotną, posiłki w pracy oraz transport do i z fabryki. Dla firmy LEAF szkolenie zespołowe jest ważną częścią zintegrowanego zarządzania gospodarstwem, ponieważ wspólna odpowiedzialność i własność są niezbędne do zapewnienia bardziej zrównoważonego rolnictwa.
Zrównoważony rozwój społeczny może również wykraczać poza organizację lub działalność rolniczą. Działania angażujące społeczność są ważne dla zapewnienia publicznego uznania i wsparcia bardziej zrównoważonego rolnictwa, a także budowania dobrej woli wśród lokalnych społeczności. Botanicoir wspiera lokalne społeczności, angażując się w długoterminowe inicjatywy mające na celu poprawę lokalnej infrastruktury i szkół oraz wspiera projekty, które odgrywają kluczową rolę w kulturze społeczności, na przykład sponsorowanie świątyni i sierocińca. Zaangażowanie społeczne jest głównym filarem działań LEAF, w tym misji LEAF Education polegającej na włączeniu rolnictwa do programu nauczania i ponownym łączeniu ludzi z ich jedzeniem i skąd pochodzi poprzez niedzielę LEAF Open Farm, która w tym roku odbyła się online. Dodatkowo,
Zaangażowanie społeczności jest atrybutem Zintegrowanego Zarządzania Farmą, a firmy certyfikowane przez LEAF Marque zademonstrowały szereg możliwości zaangażowania społeczności, od organizacji wizyt w szkołach, wspierania lokalnych szkół, po zapewnianie obiektów do lekcji gotowania lub obszarów społeczności dla pracowników.
Gospodarczy
Rozwiązanie w zakresie zrównoważonego rozwoju nie jest definiowane tylko przez jego wkład w realizację celów środowiskowych, musi również być opłacalne ekonomicznie w perspektywie długoterminowej. Ekonomia zrównoważonego rolnictwa jest trudna, a prawda jest taka, że supermarkety wywiera silną presję cenową na rolników. Wielu może mieć trudności z opłaceniem wyższej ceny podczas produkcji, nawet jeśli ma to niekorzystny wpływ na środowisko. Botanicoir i LEAF przedstawiają dwa podejścia do osiągnięcia równowagi ekonomicznej.
Botanicoir podnosi świadomość kwestii zrównoważonego rozwoju na poziomie przemysłu i konsumentów, aby wspierać wsparcie dla bardziej zrównoważonego rolnictwa. Współpracują w ramach sektora i współpracują z rówieśnikami, aby dokonać pozytywnych zmian w celu zaprezentowania jednolitego frontu podczas współpracy z rządem.
LEAF i ramy IFM umożliwiają firmom identyfikację rozwiązań w zakresie zrównoważonego rozwoju, które wspierają zarówno wyniki ekonomiczne, jak i środowiskowe, takie jak bardziej efektywne wykorzystanie energii w oświetleniu i ogrzewaniu, które również umożliwiają oszczędności. Ponadto ramy IFM są specyficzne dla kontekstu, a producenci określają swoje działania w zakresie IFM w ramach dostępnych zasobów. W związku z tym firmy przyjmują rozwiązania w zakresie zrównoważonego rozwoju, które koncentrują się na długoterminowych celach ekonomicznych i wspierają wyniki środowiskowe odpowiednie do ich kontekstu. Wreszcie, certyfikacja LEAF Marque umożliwia uznanie zrównoważonych praktyk rolniczych, stwarzając w ten sposób możliwość wsparcia dla tych, którzy je dostarczają.
Ogólnie rzecz biorąc, Botanicoir i LEAF to dwie bardzo różne organizacje, których działania różnią się w zależności od kontekstu, w którym każda z nich działa. Mimo to istnieje wspólna perspektywa zrównoważonego rozwoju, w wyniku której obie strony wnoszą istotny wkład w realizację wspólnego celu, jakim jest osiągnięcie i wspieranie bardziej zrównoważonego rolnictwa. Zrównoważony rozwój nie ogranicza się do jednego kryterium lub wyniku, ale jest uwzględniany w każdej decyzji i działaniu, co skutkuje podejściem opartym na wynikach, zintegrowanym i kierowanym przez ludzi, które przyczynia się do wszystkich trzech podstawowych filarów zrównoważonego rozwoju.
