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1 de septiembre de 2017 |  Noticias

La selección cuidadosa del sustrato aumenta los rendimientos

Dado que el éxito del crecimiento de la fresa está muy influenciado por el tipo de medio de cultivo utilizado, es imperativo garantizar que los productores no solo elijan un sustrato de calidad, sino también uno que se adapte a sus necesidades operativas.

Ashley Wensak de New Forest Fruit ha tenido éxito en el cultivo de fresas en bolsas de cultivo de sustrato de coco. Tanto es así que el director gerente Sandy Booth está impulsando la transición de toda la operación a las últimas bolsas de cultivo del mercado. Ashley explica algunas de las características clave que busca al elegir un sustrato, dando sus mejores consejos para seleccionar el proveedor adecuado que se adapte a las necesidades de la granja individual.

“Estamos en el proceso de trasladar todas nuestras fresas a Botanicoir Precision Plus Ultra, después de que probamos las nuevas bolsas, que demostraron ser superiores a nuestro sustrato anterior y se adaptan perfectamente a nuestro sistema operativo. Cuando busco un nuevo sustrato, para mí, la calidad de la fibra de coco es siempre primordial: debe retener la humedad durante todo el día. Cuando las plantas están en plena producción, podemos regar de 10 a 14 veces al día, por lo que no queremos que el agua corra directamente a través de la bolsa, ya que las raíces necesitan tiempo para absorber el agua y cualquier aplicación de fertilizante ”, dice Ashley. “Por otro lado, también debería tener la capacidad de drenar eficazmente cuando sea necesario. Las plantas de fresa efectivamente 'se acuestan' por la noche, dejan de fotosintetizar y, por lo general, solo se ven procesos de crecimiento en la planta por encima de la bolsa de cultivo, en lugar de en las raíces, por lo que hay poca necesidad de agua ".

Ashley agrega que es importante que las plantas de fresa no se asienten en un sustrato húmedo durante la noche, especialmente al comienzo y al final de la temporada, cuando puede ser particularmente frío, ya que esto crea un ambiente favorable para las enfermedades. “Si bien es clave tener una bolsa que se seque rápidamente, también recomendaría elegir una que se moje fácilmente antes de plantar, ya que los productores a menudo están bajo presión de tiempo. Nuestras nuevas bolsas de cultivo Botanicoir solo tardan unas 24 horas en hidratarse por completo ".

Después del mojado inicial de las bolsas, Ashley explica que un sustrato con una capacidad de retención de agua flexible ayudará a minimizar las condiciones de estrés, ya que el agua y los nutrientes pueden llegar a la planta sin demora. “Elegir el sustrato adecuado para la granja no solo ha simplificado las operaciones, sino que también ha demostrado aumentar nuestro rendimiento en 4%”. Ashley cree que esto se debe principalmente a las partículas de tamaño uniforme en la fibra de coco que proporcionan una porosidad óptima llena de aire que crea una buena estructura para un enraizamiento uniforme de la fresa y plantas más saludables. “Para nosotros, es imperativo tener una bolsa bien estructurada, no solo por las buenas propiedades de enraizamiento, sino porque a menudo las reutilizamos durante dos o tres temporadas seguidas, por lo que deben seguir siendo productivas durante un período prolongado. punto ”, dice.

Un último punto a considerar al seleccionar un proveedor, es que debe tener un suministro sostenible y seguro de bonote, este factor es esencial para Ashley. “La reciente inversión en instalaciones de secado por parte de Botanicoir garantiza un suministro regular, y esto, junto con el apoyo que brindan al ajustar los huecos de plantación a nuestros requisitos específicos, nos brinda la seguridad de suministro que necesitamos”, dice Ashley.


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