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Krzysztof Sak, Agronom Berries: “La hidroponía nos ayuda a garantizar un suministro constante de frutos rojos” Hace solo un par de años, el equipo de Agronom Berries, uno de los mayores productores de frutos rojos de Polonia, empezó a cultivar fresas de forma hidropónica en lugar de en campo abierto. “Pensamos que sería mejor empezar a aprender, ya que creemos que se convertiría en una necesidad ... Leer completo>
La producción sostenible de fresas enfrenta los desafíos del cambio climático Los grupos de presión y activistas como Extinction Rebellion están constantemente en las noticias, haciendo que nuestros consumidores sean cada vez más conscientes del cambio climático y los problemas de sostenibilidad. Ahora es un buen momento para recordarnos qué está haciendo la industria de los frutos rojos para hacer frente a nuestras responsabilidades…. Leer completo>
Dado que la mayoría de las empresas de frutos rojos ahora producen durante un período de seis meses, ninguna temporada de frutos rojos puede describirse como una 'brisa', pero quizás este año ha sido especialmente desafiante. Ben Drummond de Homme Farm de EC Drummond, Ross-on-Wye habla por muchos, cuando describe su temporada como "muy, muy puntiaguda". Con 125 acres de túneles y ocho ... Leer completo>
Dado que el éxito del crecimiento de la fresa está muy influenciado por el tipo de medio de cultivo utilizado, es imperativo garantizar que los productores no solo elijan un sustrato de calidad, sino también uno que se adapte a sus necesidades operativas. Ashley Wensak de New Forest Fruit ha tenido éxito en el cultivo de fresas en bolsas de cultivo de sustrato de coco. Tan es así que… Leer completo>
