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5 de julio de 2020 |  Noticias

Cultivo de Arándanos en Sustrato

En los últimos años, se han producido rápidos cambios a gran escala en la forma de cultivar arándanos . Este fruto cada vez más popular requiere suelos bien drenados con buenos niveles de material orgánico y en muchas áreas con condiciones climáticas ideales y mercados fácilmente disponibles, estas condiciones de suelo pueden ser difíciles de encontrar. Esto ha llevado a los productores a tomar la decisión de cultivar en sustrato.

BlueberriesLos beneficios de trasladar los cultivos de arándanos al sustrato son comunes a los de muchos otros cultivos, siendo el más destacado la ausencia de plagas y enfermedades transmitidas por el suelo; control de la aireación, humedad y nutrición de la planta; y la mayor flexibilidad para reemplazar plantas de bajo rendimiento y cambiar variedades de manera más eficiente.

Hay muchas opciones disponibles para los productores que buscan trasladar sus cultivos al sustrato, desde el tamaño del contenedor de cultivo y si trasplantar más tarde en el cultivo, hasta la forma y el color del contenedor y, por supuesto, qué tipo de medio de cultivo utilizar.

La mayoría de los cultivadores reciben sus plantas del vivero en macetas de 1 a 2 litros y luego las trasplantan a macetas más grandes. Algunos cultivadores plantan inicialmente en contenedores de tamaño mediano (10-16 litros) a una densidad de 2-4x y luego, después de 1-2 años, se trasplantan nuevamente en contenedores grandes de 25-35 litros y se espacian hasta su densidad de cultivo final de alrededor de 90 cm. Pero en estos días, la mayoría de los cultivadores irán directamente a las macetas grandes. En algunos casos, después de otros 3-5 años, los productores volverán a sembrar por última vez en macetas de 45-60 litros con la idea de aumentar el volumen de las raíces y prolongar la vida productiva de la planta, pero esta tendencia está disminuyendo al ser poco rentable.

Blueberry Maxima PlantsUna de las principales preocupaciones a la hora de elegir un contenedor de cultivo y el sustrato a utilizar es la libertad de drenaje. Si es un sustrato con un drenaje deficiente o la base de la maceta no permite un drenaje suficiente, podría ser una causa grave de muerte regresiva de las raíces. Para macetas rígidas, se recomienda que tengan amplios orificios de drenaje y patas pronunciadas para evitar que se bloqueen los orificios de drenaje. Si se utilizan recipientes de polietileno (a menudo denominados Bolsas Open Top (OTCs), entonces deben levantarse del suelo, por ejemplo, mediante el uso de baldosas o listones de madera.

En los últimos años, muchos productores han comenzado a optar por sustratos de fibra de coco 100% para sus cultivos de arándanos, que generalmente serían una mezcla de la fibra de la cáscara del coco y chips de 5-7 mm. Dada la naturaleza de la fibra de coco, durante el proceso de producción se puede tamizar, eliminando todas las partículas finas de polvo (<1 mm) y, por lo tanto, fomentando un mejor desarrollo de las raíces y un entorno de drenaje libre. El alto contenido de lignina aporta una estructura más estable y duradera, lo que es crucial en cultivos con una vida productiva larga, como los arándanos. En un sentido más práctico, la fibra de coco se puede secar y comprimir, lo que ofrece grandes ahorros en transporte, almacenamiento y manipulación.

Blueberries Optima"El producto más popular que producimos para los productores de arándanos es lo que llamamos un" bloque desnudo "que viene sin plástico y se hidrata a un volumen de 30x30x24cm". Kalum Balasuriya, director gerente del fabricante de fibra de coco reconocido mundialmente, Botanicoir, dice “estos bloques se comprimen en nuestras instalaciones y los productores pueden simplemente colocarlos en sus macetas existentes e hidratarlos in situ, evitando la necesidad de llenar las macetas y manipularlos más. "

Otra alternativa son los Open Top Containers (OTCs), que vienen empacados en su propia bolsa de polietileno y se pueden desplegar antes de hidratar el bloque de coco en el interior. Esta es una opción popular para los productores que no desean hacer una gran inversión inicial en los contenedores rígidos.

Químicamente, el sustrato de fibra de coco necesita un lavado y un tamponado adicionales, pero todos los fabricantes de renombre podrán hacerlo como parte del proceso de producción. El pH es un poco alto en la fibra de coco, pero esto se puede gestionar fácilmente a traves de una fertirrigación alta en NH4-N.

“En Botanicoir hemos desarrollado 3 mezclas diferentes, llamadas Ultra, Maxima y Optima, para satisfacer las preferencias de los productores y los requisitos climáticos para sus cultivos de arándanos, y cada producto ofrece algo diferente”, dice Kalum, “Siempre recomendamos un producto pre-tamponado , ya que podemos garantizar la uniformidad del buffering durante la producción, pero entendemos que algunos productores prefieren hacer este proceso ellos mismos también ”.

La falta de uniformidad conducirá a un área de cultivo desigual y hará que la gestión del cultivo sea mucho más difícil durante la temporada, por lo que la uniformidad es un tema importante cuando se habla de cultivo en sustrato y es una pregunta que deben hacerse todos los fabricantes.


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