Hay una creciente demanda de alimentos frescos y saludables, y de soluciones sostenibles de cultivo. Con el aumento de los costos que afecta a los productores a nivel mundial, la eficiencia es más importante que nunca.
Los cultivadores están descubriendo que la fibra de coco cumple con muchos criterios en cuanto a eficiencia y sostenibilidad, ofreciendo mayores rendimientos y productos de mejor calidad de manera económica.
“Básicamente, necesitamos producir más con menos, y aquí es donde entra la fibra de coco. No solo puede ser más económico cultivar alimentos frescos en fibra de coco, sino que también implica menos cambios en el uso del suelo, porque cultivar en entornos protegidos es más eficiente por metro cuadrado”, explica Sander Steinmann, gerente global de ventas de Botanicoir.
Se prevé una alta demanda futura de fibra de coco. Según la Universidad e Investigación de Wageningen en los Países Bajos, se espera un crecimiento de cuatro veces entre 2017 y 2050.
“La eficiencia es clave para la supervivencia. Condiciones óptimas de cultivo llevarán a mayores rendimientos en un medio de cultivo sostenible y ayudarán a preparar las empresas para el futuro, además de ser mejores para el medio ambiente que las alternativas con alto contenido de carbono”, afirma Sander.
No toda la fibra de coco es igual
No toda la fibra de coco es igual, según Sander. Él dice que una buena fibra está lavada y/o tamponada, con baja conductividad eléctrica y con una uniformidad de partículas en la mezcla. Esto asegura una óptima retención y drenaje de agua y favorece el desarrollo de raíces saludables.
“El proceso de fabricación de Botanicoir está por encima del resto. Tomamos la cáscara del coco, la dividimos en diferentes partículas y tamaños, y con estas partículas hacemos el producto final. Al separar los ingredientes desde el inicio se puede lograr una consistencia perfecta”, explica.
Sander afirma que la naturaleza de las fibras naturales en la fibra de coco crea una integridad estructural duradera y ofrece un entorno controlado para un cultivo de precisión. La distribución homogénea de partículas en las bolsas de Botanicoir permite un desarrollo radicular uniforme y rápido, llevando a plantas más saludables y mayores rendimientos.
“La fibra de coco pre-tamponada ofrece un sustrato limpio para las plantas, rico en calcio, que promueve el desarrollo de hojas y brotes fuertes.
“Desafortunadamente, algunos cultivadores acuden a nosotros tras haber comprado un producto de baja calidad y sufrir pérdidas de cultivos”, dice.
“El beneficio de un producto consistente y de alta calidad es que brinda a los productores más flexibilidad y durabilidad, ya que está diseñado para ser reutilizado”, señala.
Sander explica que el proceso de producción de Botanicoir también tiene un menor impacto ambiental que muchos fabricantes. “Utilizamos secado al sol para un secado natural y energía de biomasa para el secado mecánico, garantizando la sostenibilidad. Para optimizar el uso del agua, la reciclamos en los procesos de lavado y tamponado.”
“Los cultivadores que buscan los mayores rendimientos buscan materiales de alta calidad, lo cual requiere inversión, pero garantiza mejores resultados.”
Sander añade que, además de tener un producto de calidad, la mayoría de las soluciones son personalizadas, y el equipo cuenta con una amplia experiencia y conocimientos para ofrecer soluciones específicas para cada productor, cultivo y sistema. “Más del 95 % de lo que vendemos está personalizado de alguna manera, y estamos comprometidos con las necesidades individuales de los productores.”
Prepararse para el futuro
“Botanicoir tiene el único secador en la industria de la fibra de coco, lo que les permite garantizar un suministro constante durante todo el año. La empresa está invirtiendo en un segundo secador este año.
“Con el aumento de la demanda, debemos asegurar un suministro constante durante todo el año, incluso en la temporada de monzones, cuando el secado es más difícil. Seremos entonces el único fabricante con dos secadores”, concluye Sander.
