椰壳生产的质量，可持续性和寿命
当您降落在斯里兰卡首都科伦坡以北的班达拉奈克国际机场时，俯视飞机，到处可见椰子树种植园。
令人吃惊的是，当您正处于印度洋中这个热带大岛西海岸的所谓“椰子三角”的南部边缘时。
斯里兰卡是世界第四大椰子生产国，并且拥有最早的致力于椰子研发的研究站，该站成立于1928年，是该岛历史上的英国殖民时期。
该公司的加工厂和干燥设施Botanicoir的总部都靠近椰子三角中心的椰子研究站。八月份对公司进行了为期三天的访问，使我详细了解了为什么英国领先的软性水果和色拉作物种植者认为Botanicoir的cocopeat种植中等产品是最好的。
亲眼目睹椰子壳工业的副产品本身就是椰子可食用部分的副产品，如何将其变成一流的园艺种植培养基，为专业种植者带来了令人着迷的旅程。
当在除少数收费公路之外的所有道路上都经历混乱和疯狂的驾驶方式时，而且在许多地区看到计划外的发展时，很容易将斯里兰卡视作仍然是发展中国家。但是，这是一个转型中的经济，旅游业蓬勃发展，政府稳定。
总体而言，人们的态度可能有些随意，但是相比之下，Botanicoir在各个层面上都是专业的机构。他们在将cocopeat变成Botanicoir平板和其他产品的过程的所有阶段中，都使用质量控制措施来实现卓越的动力。确实，许多欧洲公司可以从Kalum和Sam Balasuriya及其团队经营公司的方式中学到很多东西。
Botanicoir产品成功的关键在于，除了全面关注细节外，大约有10年的向英国种植者提供产品和聆听他们反馈的经验。
专业的种植者需要一种可靠，稳定的产品，该产品必须为作物的生长提供理想的根系环境。而且，正如Kalum所说：“我们的目标是生产第一大优质产品，并将其从该国运送到我们的全球客户。我们从不偷工减料。”
在整个cocopeat的加工过程中，这需要工业规模的单独加工厂，因此，在产品进入大型混凝土干燥地板上的干燥阶段之前，请注意细节，以使其浸泡，洗涤和缓冲。采取了严格的措施来避免任何局部环境污染，并且净化后的水灌溉并给周围的椰子种植园施肥。此操作非常成功，以至于应用后，椰子的产量增加了一倍。
Kalum强调Botanicoir的工作是生产“给种植者带来最少麻烦的最佳产品”。可以向客户保证，这种理念还可以扩展到避免对斯里兰卡的环境影响。投资建立一个高质量的水处理厂来处理加工厂的所有废水，这只是关爱当地环境的一个例子。这是一家恪守理想并不断发展的家族企业。
在公司总部（也是生产设施），从实验室测试椰壳中的EC和营养成分到手工检查每个塑料套管，每个阶段都进行质量控制。在补水槽中检查每个容器30个板的样品，以确保它们达到指定的深度。
人才是任何成功公司的核心，建立各级专业文化至关重要。所有Botanicoir员工，包括工厂生产团队，都接受定期的外部培训，这些培训班还接受了丰田等国际公司的培训。
在工厂，每个人的工作似乎步伐都很快，可以通过带有公司徽标的彩色T恤衫来识别工作名称。严格遵守健康与安全规定，并且因为这是一个多尘的环境，每个人都戴着高质量的口罩，并且在轮班结束时现场设有淋浴设施。
提供良好的员工休息室和用餐设施，并且现场设有净水器，以节省对塑料瓶装水的需求。我所观察到的一切都表明了为什么该公司生产最优质的产品并会留下来。
*自从她在EFford EHS的ADAS工作以来，她研究了在1970年代用高架床，长形隧道和长寿者来延长草莓季节的新方法，因此乔安娜对软水果行业的许多新发展产生了极大的兴趣并撰写了文章。她为所有主要出版物撰稿，并为许多主要种植者所熟知。
文章摘自Joanna Wood *的The Fruit Grower
