La culture de myrtilles dans la fibre de coco pourrait faire avancer la saison en Floride, ce qui signifie que les agriculteurs pourraient consolider leur position avec des rendements plus élevés pour concurrencer les importations mexicaines et péruviennes.
« Aux États-Unis, il existe une 'échelle' géographique de production, car de plus en plus de fruits inondent le marché tout au long de l'année. La Floride a un léger avantage concurrentiel car elle a une saison précoce, avec une fenêtre allant de la mi-mars à la fin avril », explique Dylan, chercheur à l'Université de Floride.
"Passer de la culture en pleine terre à la fibre de coco pourrait offrir des avantages en termes de calendrier et de rendement et une récolte encore plus précoce", déclare Dylan.
L'Université de Floride voit un tel potentiel de culture de bleuets dans la fibre de coco qu'elle a investi dans un nouvel essai hydroponique de bleuets de 14 mois.
"Nous testons deux pots différents dans le même mélange de coco Botanicoir, en comparant les pots traditionnels de 7 gallons aux" pots Pioneer "de Blackmore Company qui contiennent un filet pour séparer les racines du sol, permettant une meilleure circulation de l'air et un meilleur développement des racines, " dit Dylan.
« Nous espérons que les résultats montreront que les myrtilles peuvent être cultivées avec succès dans la fibre de coco et qu'elles se portent mieux dans cet environnement que dans le sol.
« Nous devons changer la perception selon laquelle les bleuets sont une culture « sans intervention ». Si les producteurs passent à la plantation de substrats de coco dans des pots, cela signifie qu'ils devront acquérir une compréhension technique de leur gestion, mais les avantages en termes de rendement pourraient être payants.
"C'est difficile à vendre en raison du coût initial du passage à la fibre de coco à partir du sol, mais les avantages de la culture dans un système qui utilise un substrat l'emportent sur ce coût. La récolte durera plus longtemps et sera plus saine et plus performante », déclare Dylan.
« La fibre de coco peut durer toute la durée de vie de la culture et les données préliminaires montrent clairement que le retour sur investissement est meilleur que de ne pas cultiver de fibre de coco, car vous n'avez pas à replanter.
« Si vous faites les choses correctement, les cultivars produiront mieux, plus tôt, et vous pourrez économiser de l'argent », ajoute Dylan.
